Come è possibile trasformare ogni visita al locale in una relazione continuativa?
Nel mondo del marketing per ristoranti, raccogliere i contatti dei clienti non è solo una questione di numeri: è il primo passo per costruire una community pronta a tornare e a parlare bene di te.
Ecco 4 idee offline che funzionano davvero e facili da implementare.
1️. Wi-Fi, log-in per vincere: consisterà semplicemente nell’offrire il Wi-Fi gratuito, con una piccola sfida… Prima di accedere, il cliente inserisce email o telefono in un captive portal (una pagina web che si apre automaticamente quando ci si connette a una rete Wi-Fi, richiedendo all'utente di autenticarsi prima di poter accedere a internet).
In cambio, partecipa a un mini-gioco per vincere ad esempio un dolce o uno sconto.
I vantaggi di questa strategia sono principalmente tre:
- Si raccolgono contatti in modo naturale e senza dover scocciare direttamente chiedendoli.
- Incentivi immediati generano più partecipazione.
- E’ un metodo ottimo per attivare una newsletter.
2️. QR-Trivia sulla tovaglietta: si tratta di un piccolo quiz stampato sulla tovaglietta, con QR code che porta a una landing gamificata.
Il cliente risponde, lascia i suoi dati e se vince riceve un coupon sconto per la prossima visita.
I vantaggi:
- Questo tipo di gioco proposto sulla tovaglietta fa scattare coinvolgimento diretto al tavolo.
- Raccolta dati che saranno integrati nel CRM.
- Stimola la curiosità e la fidelizzazione.
3️. Scheda feedback ‘gratta & scopri’: si tratta di una card fisica consegnata con il conto.
Il cliente che ti lascia un feedback, può grattare un codice e scoprire il premio. C’è anche un QR che porta a una landing con form di contatto.
I vantaggi:
- Ottieni sia l’opinione del cliente che il contatto = doppio valore.
- Stai offrendo un’esperienza gradevole e giocosa.
4️. Newsletter ad alto valore, ossia un’automazione email che invia coupon progressivi: antipasto omaggio, 2×1 brunch, degustazione bambini gratis.
In questa maniera il cliente riceve valore subito e ha un motivo per tornare (e portare qualcuno con sé, amici, famiglia…).
I vantaggi:
- Si ottiene fidelizzazione immediata.
- La possibilità di condividere i premi porta ad ampliare l’orizzonte di coperti possibili.
- Fantastica via per attivare il passaparola.
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