Più clienti nuovi

Sala vuota in settimana, weekend che reggono tutto, sponsorizzate che portano like e nessuna prenotazione.

Meta Ads per ristorantiGoogle Ads per ristorantiGoogle Business Profile e recensioniSito web per ristoranti
Clienti che tornano

Clienti che vengono una volta e non li rivedi. Non hai un elenco per richiamarli e loro non hanno un motivo per tornare prima di sei mesi.

CRM e database clientiFidelity e programmi fedeltàAutomazioni email e WhatsAppEventi per ristoranti
Scontrino più alto

Sala piena e conto che non torna. Il menu vende i piatti sbagliati e le promozioni tagliano il margine.

Menu engineeringPromozioni e offerte
Brand e posizionamento

Un locale che non si distingue viene scelto solo per prezzo o per vicinanza. E cambiato alla prima alternativa.

Posizionamento e conceptNaming e identità visivaLancio di un nuovo localeFormat replicabile e seconda sede

Quanto cresce il tuo locale?

4 domande, un minuto, un punteggio per ognuno dei quattro motori. Il risultato è immediato.

Come leggere il risultato

Ogni motore ha un punteggio da 0 a 10. Sotto 4 il motore è fermo; tra 4 e 7 funziona ma non è un sistema; da 7 in su è il momento di lavorare sugli altri.

Metodologia: 4 domande, una per motore, punteggio proporzionale alle risposte.