Più clienti nuovi

Sala vuota in settimana, weekend che reggono tutto, sponsorizzate che portano like e nessuna prenotazione.

Meta Ads per ristorantiGoogle Ads per ristorantiGoogle Business Profile e recensioniSito web per ristoranti
Clienti che tornano

Clienti che vengono una volta e non li rivedi. Non hai un elenco per richiamarli e loro non hanno un motivo per tornare prima di sei mesi.

CRM e database clientiFidelity e programmi fedeltàAutomazioni email e WhatsAppEventi per ristoranti
Scontrino più alto

Sala piena e conto che non torna. Il menu vende i piatti sbagliati e le promozioni tagliano il margine.

Menu engineeringPromozioni e offerte
Brand e posizionamento

Un locale che non si distingue viene scelto solo per prezzo o per vicinanza. E cambiato alla prima alternativa.

Posizionamento e conceptNaming e identità visivaLancio di un nuovo localeFormat replicabile e seconda sede

Naming e identità visiva per ristoranti

Un nome che nessuno sa pronunciare non passa di bocca in bocca: il marchio si costruisce sul posizionamento, non sul gusto.

Ti serve se…

1

Il nome non si ricorda

Quando i clienti consigliano il locale agli amici, lo chiamano con il nome della via o del titolare, non con quello dell'insegna.

2

Ogni cosa parla una lingua diversa

L'insegna dice una cosa, il menu un'altra, i social un'altra ancora, e il cliente non capisce chi sei.

3

Su Google ti trovano a fatica

Chi cerca il tuo nome trova omonimi, altre attività o niente, perché il nome è troppo generico.

Cos'è, fatto bene.

Naming e identità visiva per ristoranti significa scegliere un nome che si ricorda, si pronuncia e si trova su Google, e costruire un'identità (logo, colori, insegna, menu, divise, social) coerente con il concept. Non parte dal gusto del grafico: parte dal posizionamento. Yume Ramen ed Enzu Street Food sono nati così, e sono stati venduti come marchi.

Funziona se

  • Hai già un posizionamento chiaro o lo definiamo insieme
  • Stai creando o rinnovando un marchio
  • Vuoi coerenza tra insegna, menu e online

Non funziona se

  • Vuoi solo un logo veloce
  • Non vuoi toccare l'insegna e il menu
  • Il concept non è ancora deciso (parti dal posizionamento)

Come lo facciamo.

Passo per passo, con quello che fai tu e quello che facciamo noi.

  1. 1

    Analisi di mercato e zona

    Cosa fai tu
    Ci racconti l'idea, il budget, la zona.
    Cosa facciamo noi
    Mappiamo concorrenti, prezzi, cosa manca nel raggio del locale.
  2. 2

    Cluster di posizionamento

    Cosa fai tu
    Valuti le alternative con noi.
    Cosa facciamo noi
    Proponiamo 2-3 posizionamenti possibili con pro, contro e prezzo medio.
  3. 3

    Scelta e concept

    Cosa fai tu
    Decidi.
    Cosa facciamo noi
    Scriviamo il concept: per chi, promessa, esperienza, fascia di prezzo.
  4. 4

    Identità e menu

    Cosa fai tu
    Approvi nome, identità, menu.
    Cosa facciamo noi
    Coordiniamo naming, identità visiva e struttura del menu sul concept.
  5. 5

    Lancio

    Cosa fai tu
    Prepari il locale e il team.
    Cosa facciamo noi
    Programmiamo lista d'attesa, offerta di apertura e primi 90 giorni.

"Il logo è la cosa più importante del marchio"

Succede davveroIl logo è l'ultimo pezzo, non il primo. Prima vengono il posizionamento e il nome, poi l'identità che li rende riconoscibili su insegna, menu, divise e social.

Cosa ottieni.

Nessun numero è una promessa: dipende da locale, offerta e budget.

Fase 1

Analisi di zona e alternative di posizionamento.

Fase 2

Concept, nome e identità approvati.

Fase 3

Menu e piano di lancio pronti. Poi si misura: riconoscibilità, scontrino, tasso di ritorno.

Come si collega agli altri motori.

Nessun servizio lavora da solo. Quello che ottieni qui alimenta gli altri motori della crescita.

Investimento

Progetto a fasi: analisi, concept, identità, menu, lancio. Puoi fermarti dopo ogni fase.

Parti dall'analisi gratuita

Domande frequenti

Dipende da quanti elementi vanno progettati, dall'insegna al menu, dalle divise ai social, e da quanto è definito il posizionamento. L'analisi gratuita ti dice da dove partire e cosa serve davvero, prima di spendere.

Si lavora per fasi: posizionamento, nome, identità, applicazioni. Le prime fasi servono a scegliere la direzione con te, perché un marchio deciso di fretta si paga ogni volta che va cambiato.

Sì, se il posizionamento è già chiaro. Se non lo è, si parte da lì: un nome e un logo senza una scelta dietro sono decorazione, non un marchio.

Ci racconti il locale e l'idea, valuti le proposte di nome e identità e approvi le applicazioni su insegna, menu e online. L'ultima parola è sempre tua, ma ogni proposta arriva con il suo perché.

Sì, un marchio riconoscibile e coerente vale più del singolo locale. Samuele ha costruito e venduto due catene, Yume Ramen ed Enzu Street Food, e sa che un nome solido e un'identità coerente pesano quando si tratta di replicare o di cedere.

Di cosa sei il numero 1 nella tua zona?

Te lo diciamo noi, gratis. Un'analisi scritta a mano sul tuo locale e sui tuoi rivali, massimo cinque a settimana.